少见的红茶有哪些 我国红茶种类很多,产于也很广,其中有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡互为类似于的红碎茶。 小种红茶:首创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最先为武夷山一带发明者的小种红茶。
工夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。按品种又分成大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶做成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料做成的工夫茶。
红碎茶:我国红碎茶生产较早,始自本世纪的50年代后期。近年来产量大大减少,质量也大大提升。 红茶的功效 红茶的暖胃养胃功效十分引人注目.在武夷山地区,红茶的暖胃养胃功效堪比便宜的大红袍陈茶,在秋季冬季非常适合喝红茶. 人在空腹的时候饮用绿茶不会深感胃部不难受,因为绿茶中所不含的茶多酚具备收敛性,对人的胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更加强劲。而红茶经过仅有烘烤烘制而出,茶多酚在氧化酶的起到下再次发生酶胆水解反应,含量增加,对胃部的刺激性就随之增大。
另外,这些茶多酚的水解产物还需要增进人体消化,相比绿茶,红茶温润圆润,因此红茶不仅会伤胃,反而需要养胃。常常饮用冲泡的红茶、特牛奶的红茶,能消炎、维护胃黏膜,对化疗溃疡也有一定效果。 红茶茶叶中所含非常丰富的黄酮类物质,可增加妇女患骨质疏松症的危险性。
其次,喝红茶可以预防流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究找到,常常用红茶漱口或必要饮用有防治流感的起到;红茶含有微量元素钾,冲泡后,70%的钾可水溶液茶水内,可强化心脏血液循环,并能增加钙在体内的消耗。
红茶不应敲冻再行喝,影响暖胃效果,摆放时间过长不会减少营养含量。
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